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鹿种介绍 药用价值 驯养的茸用鹿有梅花鹿、马鹿、黑鹿、白唇鹿、坡鹿、驯鹿、麋鹿等。 鹿茸是茸用鹿的主要产品，是名贵的中药，在改善机体代谢机能、提高机体活力、抗疲劳、抗衰老、促进创伤愈合等方面功效卓著。此外，鹿肉、鹿筋、鹿尾、鹿胎、鹿鞭、鹿血等其他鹿产品也极为宝贵。 我国盛产梅花鹿、马鹿、驯鹿和白唇鹿等。鹿为我国传统的珍贵药用动物，鹿身上很多部位及其产品，在我国有悠久的药用历史，迄今已有28个部位及其加工品被应用于滋补强身和治疗多种疾病。 我国医学启蒙以前，先人对鹿就已熟知，很多古代文学典著如《诗经》、《尔雅》、《周礼》、《山海经》中都有关于鹿的记载。 我国最早的医方湖南长沙马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》（养生方）中，有三个处方叙述了用鹿角、鹿肉、鹿角胶治疗蛇咬伤和肿疮。汉墓中随葬的鹿肉或许便是为了医用和强健滋补。汉墓约建于公元前168年，可见我国将鹿应用于医疗，在世界上是最早的。 较系统地叙述鹿的药用价值的医药史料始于《神农本草经》，里面载有鹿茸、鹿角和鹿角胶，并概括了它们的性味与应用：“鹿茸味甘，性温”，用于“子宫出血、顽固性阴道糜烂，恶露、热病、癫痫”，并能“强神益志，生齿，延年益寿”“鹿角疗肿痛、逐邪杀虫、子宫出血”。 鹿的药用部位有角、角胶、角霜、茸、骨、骨髓、阴茎和睾丸、肉、头（胶）、角霜、茸、精液、胆囊、甲状腺、粪、羊水、胎乳等。 鹿产品具有滋补、强壮作用。《本草品汇精要》言鹿肾：“主补肾气。”《名医别录》谓鹿肉：“补五脏，调血脉”。陈士铎在《本草新编》载鹿胎：“益肾壮阳，补虚生精。治虚损劳瘵，精血不足，崩漏，带下，不孕。”鹿产品中有滋补强壮作用的还有，鹿血、鹿茸血、鹿皮、鹿尾、鹿骨、鹿髓、鹿精液、鹿乳、鹿肝等。 鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，对全身虚弱，久病之病，呈良好的复壮作用，用于治疗久病虚弱、乏力倦怠极有效。鹿茸和鹿茸血对治疗阳萎、遗精、早泄等由肾阳虚引起的生殖性障碍疾病疗效颇理想。鹿冲、鹿精液、鹿尾等亦可用于治疗上述疾病。 鹿茸是传统名贵中药，《本草纲目》载鹿茸“气味甘温无毒、主治益气壮志、生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损等症。”能增加心脏血液供给，增强心肌收缩力，减慢心率，具有强心作用，久服耐老，强筋健骨，能助阳、益精、养血。（P743，对幼鼠生长、游泳时间的影响等，）鹿茸中含鹿茸精、硫酸软骨素A、雌酮、多量骨胶原、蛋白质。鹿茸中还含有大量的胆碱样作用物质和构成神经系统单元的复合脂质（特别是蛋白脂Proteo-lipids,神经节甙脂Ganglioside,神经鞘髓磷脂Sphingo-myeline等），其主要药理作用乃基于胆碱样作用物质的末梢副交感神经刺激作用。复合脂质对神经系统也有强大的作用。 鹿茸精含有25种氨基酸，其中以脯氨酸、赖氨酸及丙氨酸为最多，能生精补髓、养血益阳，全面提高机体工作能力，养活疲劳，为良好的强壮剂。鹿茸精之所以具有强壮作用，一是鹿茸精含有大量氨基酸，尤其是某些必需氨基酸，因此可显著地促进生长和皮肤伤口愈合，增强抗寒冷耐疲劳的能力；其次，鹿茸精对肾上腺皮质系统可能有明显的兴奋作用，从而对处于应激反应状态的机体起保护作用；另外，鹿茸精可明显增强机体非特异和体液免疫功能，由此增强机体抗病能力，起固本扶正、养血益阳、生精补髓之功效。 鹿茸是自秦汉即进入临床的传统中药，其延年益寿的作用显著。据史料记载，清朝宫中就大量使用鹿茸，其宫廷用方中多半都有鹿茸。专为慈禧贴腰脊、关节或脐腹用的培元益寿膏中就有鹿茸，以达培元疗疾目的；乾隆的延寿医方，也是用鹿茸与九香丸、杜仲、车前子等配伍而成，具有健脾益肾、强筋壮骨之功效。 鹿产品有行血、消肿、解毒功用。《神农本草经》谓鹿角：“主恶疮痈肿，逐邪恶气，留血在阴中。” 鹿茸血有促进新陈代谢功能，增强体质的作用。有促进机体总体机能的效应，对治疗神经衰弱、失眠及各种虚损症的疗效甚佳。 鹿产品无毒副作用。 |
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